Les beaux oeufs de Pâques

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Il y a deux ans déjà, pendant le premier confinement, Cécile vous avait expliqué sa manière de teindre des oeufs de à base de végétaux. Cette année, elle y ajoute une jolie dose de poésie avec des impressions type pochoir!

Il vous faut des oeufs frais vidés ( gardez le contenu pour faire omelette, oeufs brouillés ou gateau), pour une couleur marron : des pelures d’oignon, pour le bleu : du chou rouge et pour le jaune : du curcuma, ainsi qu’un peu de vinaigre d’alcool. Il vous faudra aussi de petites feuilles et fleurs (persil, géranium sauvage, oxalis, jasmin, primevère ou giroflée) ainsi que de vieux bas fins.

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Méthode:

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Vider les oeufs avec une pique à brochette et garder le contenu pour l’utiliser en cuisine. Laver les oeufs et les garder humides. Placer dessus les végétaux et les humidifier si besoin pour qu’ils adhèrent bien à la surface de l’oeuf. Les entourer délicatement avec les bas et bien vérifier que le végétal est en place.

Mettre les ingrédients tinctoriaux dans des casseroles et y placer les oeufs. Recouvrir d’eau et faire bouillir puis laisser cuire pendant 1h.

Placer ensuite les oeufs dans des bocaux en verre à l’abri de la lumière avec l’eau de teinture. Pour la teinture aux pelures d’oignon, laisser tel quel. Pour le chou rouge ou le curcuma, ajouter une cuillère à soupe de vinaigre d’alcool dans l’eau de teinture.

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Laisser infuser la couleur pendant 12h.

Sortir délicatement les oeufs, couper le bas et ôter le végétal.

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Faites le avec les enfants, c’est magique de découvrir l’impression laissée par la plante!

  Chaque oeuf est unique, parfaitement imparfait, c’est juste magique!